Модульный убойный комплекс для овец на базе морского контейнера 40 фут.
TB Bolivar
р.
р.
Производительность до 150 ягнят овец в час. Комплектация Полная комплектация с небольшой холодильной камерой Производительность зависит от оборудования и организации рабочего процесса. Базовый штат для полной производительности 5 сотрудников. Вместимость холодильной камеры относиться только к комплектации с охлаждением. Для эксплуатации контейнера необходимо подключение к внешним инженерным коммуникациям (врода, электричество)
Преимущества и применение Компактное размещение оборудования, организация убоя на месте, возможность комплектации под традиционный или ритуальный убой (халяль), организация охлаждения туш при наличии холодильной камеры и оперативного обращения с побочными продуктами.